|
Kalkoenlapjes Met Pesto En Rauwe Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 4 kalkoenlapjes van 150 gram elk
* 2 eetl citroensap
* 2 eetlepels groene of rode pesto (naar smaak)
* 4 plakjes rauwe ham
* peper en zout
* 2 eetl geraspte Parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Sla de kalkoenlapjes plat met een deegrol of vleeshamer. Besprenkel ze met citroensap en strijk er de pesto over uit.
Leg op elk lapje een sneetje rauwe ham en kruid met peper en zout. Strooi er tenslotte de kaas over en rol de lapjes op. Steek ze vast met coctailprikkers.
Stoom de rolletjes gaar in 15 minuten er serveer ze meteen.
|
|
|